Sloppy Joe

Sloppy Joe

Sloppy Joe için Malzemeler

  • 6 adet hamburger ekmeği

İç harcı için:

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet dolmalık biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Sloppy Joe Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yapışmaz tavayı ocağın üstüne alın ve ısıtın.
  • Isınan tavaya önce kıymayı koyun ve rengi değişene kadar kavurun.
  • Bu esnada soğan, sarımsak ve biberleri ufak ufak doğrayın.
  • Kıymayı kavurduktan sonra, üzerinde doğradığınız sebzeleri ekleyin.
  • Ardından baharatları, ketçabı, hardalı, pekmezi, salçayı ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
  • Daha sonra üzerine sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatın.
  • Burger ekmeklerini ortadan ikiye bölerek kızartın.
  • Kızarmış ekmeklerin içini, harç ile doldurun ve sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Yazar:

Görüntüleme: 82 defa

Kategori: Yemek

Yayınlanma Tarihi: 04 Kasım 2023

Cevap bırakın

radyo dinle Türkiye'nin en iyi radyosunu sende hemen dinle.

Ses 50